Restaurant ... Cuisine fait maison ... Produits de saison ... Salon de thé


Au Menu


Entrées
Salade de fenouil et saumon bio mariné 9,00 €
Mille feuilles de poire, compotée d'oignons rouges et magret de canard séché 9,00 €
Terrine de lapin aux noisettes, salade et légumes pickles 9,00 €
Asperges blanches des Landes 9,00 €


Plats
Toutes nos viandes sont d'origine labellisée française, les poissons sauvages ou bio, les fruits et légumes bio
Porchetta de cochon de montagne aux saveurs corses, grenailles confites et fenouil braisé 21,00 €
Risotto, étuvée de chou chinois et haddock 21,00 €
Pavé de longe de veau fermier de l'Aveyron, garniture du jour 23,00 €


Fromages
Ardoise de fromages du moment 9,00 €


Desserts
Moelleux au chocolat 75% Madagascar, crème fouettée 9,00 €
Baba au rhum arrangé (de la Réunion) 9,00 €
Brioche aux pralines, façon pain perdu 9,00 €
Aubergines rôties et sésame grillé 9,00 €


Eaux Jus de fruits Sirops Sodas
Eau minérale Abatilles 75cl 4,00 €
Eau minérale abatilles 75 cl pétillante 4,50 €
Sirops sans alcool : Grenadine, Orgeat, Citron, Menthe 0,50 €
Liqueurs artisanales : Cassis, Cerise, Pêche de vigne, Framboise 1,00 €
Limonade 33cl 3,50 €
Tonic 33 cl 3,50 €
Jus de pommes bio 25cl 4,50 €


Vins blancs verre 12clbouteille
Grignan les dames blanches 2015 50 cl 17,00 €
Sancerre 2015 (D.Roger) 2015 27,00 €
Montagny 1er cru 2015 (S.Aladame) 37,00 €
Jurançon 2014 6,00 €
Corbières - les cascades 2015 4,50 € 22,00 €
Saint-Véran 2015 (J.Drouhin) 27,00 €


Vins rouges verre 12clbouteille
Irouleguy (J.Brana) 7,50 € 42,00 €
Corbières -les cascades 26,00 €
Côtes de Beaune villages 2015 (J.Drouhin) 29,00 €
Crozes-Hermitage 2016 (Y. Chave) 34,00 €
Madiran (chateau Peyros) 26,00 €
Puisseguin Saint-Emilion (Chateau Lanbersac) 2012 32,00 €
Chateau Loumelat 2014 - Blaye 26,00 €
Chateau Loumelat 2014 - Blaye 37,5cl 15,00 €


Vins rosés verre 12clbouteille
Bandol Puy-de-Lôme 2014 4,50 € 23,00 €


Champagnes flûte 12clbouteille
Blanc de Noirs (S.Coquillette) 9,00 € 45 €


Apéritifs
Kir (aligoté et liqueur de cassis 18°c) 12cl 5,00 €
Martini (rosso, bianc) 7cl 5,00 €
Porto tawny 7cl 5,00 €
Pineau des Charentes 7cl 5,00 €
Gin Saint-Georges 5cl 6,00 €
Rhum agricole de Martinique 5cl 6,00 €
Vodka 5cl 6,00 €
Whisky 5cl 8,50 €


Digestifs


Café Caron
Café expresso Caron 1,90 €
Café double Caron 2,50 €


Thés (sélection)
Thé vert à la menthe 3,80 €
Thé vert au jasmin 3,80 €
Thé Earl grey 3,80 €
Thé blanc aiguilles d'argent 3,80 €
Thé 1001 nuits 3,80 €


Infusions
Verveine 3,50 €
Tilleul 3,50 €


Salon de thé (sucré-salé)
de 15h00 à 18h00
Omelette nature 7,00 €
Entrée du jour 7,00 €
Soupe du jour 7,00 €
Tarte ou cake du jour 6,00 €