Restaurant ... Cuisine fait maison ... Produits de saison ... Salon de thé


Au Menu


Entrées
Velouté de butternut 10,00 €
Ardoise de charcuteries artisanales et fromages au lait cru 15,00 €
Terrine de joue de boeuf d'Aubrac 10,00 €


Plats
Toutes nos viandes sont d'origine labellisée française, les poissons sauvages ou bio, les fruits et légumes bio
les garnitures des plats sont au choix ( purée de carottes ou grenailles confites)
Cuisse de canard du Périgord confite par nos soins 20,00 €
quasi de veau fermier de l'Aveyron 21,00 €
Mousseline de Saint-Jacques, sauce crèmée 21,00 €


Fromages
Ardoise de fromages du moment 9,00 €


Desserts
Riz au lait à la fleur d'oranger, pommes flambées au calvados 9,00 €
Moelleux au chocolat 75% origine Madagascar et fève tonka, crème fouettée 9,00 €


Eaux Jus de fruits Sirops Sodas
Eau minérale Abatilles 75cl 4,00 €
Eau minérale abatilles 75 cl pétillante 4,50 €
Sirops sans alcool : Grenadine, Orgeat, Citron, Menthe 0,50 €
Liqueurs artisanales : Cassis, Cerise, Pêche de vigne, Framboise 1,00 €
Limonade 33cl 3,50 €
Tonic 33 cl 3,50 €
Jus de pommes bio 25cl 4,50 €


Vins blancs verre 12clbouteille
Grignan les dames blanches 2015 50 cl 17,00 €
Sancerre 2018 27,00 €
Pernand-vergelesses (Denis) 1er cru 2017 48,00 €
Jurançon 2014 6,00 €
Montagny 1er cru les vignes derrieres 2016 (S.Aladame) 40,00 €
Givry (N.Ragot) 7,50 €
Chablis 1er cru ( L.Moreau) 2017 37,00 €
Pernand-vergelesses 2017 37,00 €
Chablis 2017 (L.Moreau) 28,00 €


Vins rouges verre 12clbouteille
Chateau Fonroque grand cru classé saint émilion 2014 65,00 €
Grignan 2015 vieilles vignes 50cl (domaine de Grangeneuve) 20,00 €
Givry (N.Ragot) 2017 34,00 €
Givry Vieilles vignes 2017 (N.Ragot) 40,00 €
Château de Chambert 2014 31,00 €
Givry 1er cru (N.Ragot) 2017 45,00 €
Chateau Loumelat 2014 - Blaye 37.5cl 15,00 €
Terres d'épices 2017 - domaine Bour 34,00 €


Vins rosés verre 12clbouteille


Champagnes flûte 12clbouteille
Champagne Collet Blancs de noirs (1er cru) 13,50 € 75,00 €


Apéritifs
Kir (aligoté et liqueur de cassis 18°c) 12cl 5,00 €
Kir royal (champagne et liqueur) 12cl 14,00 €
Coupe de champagne 12cl 13,50 €
Martini (rosso, bianc) 7cl 5,00 €
Porto tawny 7cl 5,00 €
Pineau des Charentes 7cl 5,00 €
Gin Saint-Georges 5cl 6,00 €
Rhum agricole de Martinique 5cl 6,00 €
Vodka 5cl 6,00 €
Whisky 5cl 8,50 €


Digestifs


Café Caron
Café expresso Caron 1,90 €
Café double Caron 2,50 €


Thés (sélection)
Thé vert à la menthe 3,80 €
Thé vert au jasmin 3,80 €
Thé Earl grey 3,80 €
Thé blanc aiguilles d'argent 3,80 €
Thé 1001 nuits 3,80 €


Infusions
Verveine 3,50 €
Tilleul 3,50 €


Salon de thé (sucré-salé)
de 15h00 à 18h00