Restaurant ... Cuisine fait maison ... Produits de saison ... Salon de thé


Au Menu


Entrées
Tarte fine de confit de canard et navet boule d'or 10,00 €
Gravlax de saumon bio d'Irlande, crème aigrelette 10,00 €
Foie gras du Périgord, chutney de coings, toasts de pain d'épices 13,00 €
Velouté de potimarron et éclats de chataignes 10,00 €


Plats
Toutes nos viandes sont d'origine labellisée française, les poissons sauvages ou bio, les fruits et légumes bio
Souris d'agneau de l'Aveyron cuite à basse température, salsifis au jus de viande, purée 24,00 €
Mijoté de paleron d'Aubrac, sauce vin rouge à l'orange et aux épices, carottes et céleri rôtis 21,00 €
Coquilles Saint-jacques normandes, purée de céleri à la vanille 22,00 €
Magret de canard IGP Périgord, potimarron et coing rôtis, pomme de terre suédoise 22,00 €


Fromages
Ardoise de fromages du moment 9,00 €


Desserts
Tarte tatin, crème fouettée 9,00 €
Brioche perdue, ananas victoria rôti et flambé au rhum 9,00 €
Moelleux au chocolat 75% origine Madagascar, crème fouettée 9,00 €


Eaux Jus de fruits Sirops Sodas
Eau minérale Abatilles 75cl 4,00 €
Eau minérale abatilles 75 cl pétillante 4,50 €
Sirops sans alcool : Grenadine, Orgeat, Citron, Menthe 0,50 €
Liqueurs artisanales : Cassis, Cerise, Pêche de vigne, Framboise 1,00 €
Limonade 33cl 3,50 €
Tonic 33 cl 3,50 €
Jus de pommes bio 25cl 4,50 €


Vins blancs verre 12clbouteille
Grignan les dames blanches 2015 50 cl 17,00 €
Sancerre 2017 27,00 €
Montagny 1er cru 2015 (S.Aladame) 37,00 €
Jurançon 2014 6,00 €
Corbières - les cascades 2015 4,50 € 24,00 €
Saint-Véran 2015 (J.Drouhin) 27,00 €
Mâcon-Lugny 2017 24 €
Chablis 2016 26 €


Vins rouges verre 12clbouteille
Patrimonio 2016 31,00 €
Corbières -les cascades 26,00 €
Santenay 2015 (J.Drouhin) 34,00 €
Fleurie (Hospices de Belleville) 2015 24,00 €
Château de Chambert 2012 7,00 € 30,00 €
Chateau Loumelat 2014 - Blaye 26,00 €
Chateau Loumelat 2014 - Blaye 37,5cl 15,00 €
Château Gasqui (Côtes de provence) rocher d'enfer 2012 75cl 26 €
Château Gasqui ( côtes de provence) grande réserve 2007 75cl 37 €


Vins rosés verre 12clbouteille
Bandol Puy-de-Lôme 2016 4,50 € 23,00 €


Champagnes flûte 12clbouteille
Blanc de Noirs (S.Coquillette) 9,00 € 45 €


Apéritifs
Kir (aligoté et liqueur de cassis 18°c) 12cl 5,00 €
Martini (rosso, bianc) 7cl 5,00 €
Porto tawny 7cl 5,00 €
Pineau des Charentes 7cl 5,00 €
Gin Saint-Georges 5cl 6,00 €
Rhum agricole de Martinique 5cl 6,00 €
Vodka 5cl 6,00 €
Whisky 5cl 8,50 €


Digestifs


Café Caron
Café expresso Caron 1,90 €
Café double Caron 2,50 €


Thés (sélection)
Thé vert à la menthe 3,80 €
Thé vert au jasmin 3,80 €
Thé Earl grey 3,80 €
Thé blanc aiguilles d'argent 3,80 €
Thé 1001 nuits 3,80 €


Infusions
Verveine 3,50 €
Tilleul 3,50 €


Salon de thé (sucré-salé)
de 15h00 à 18h00
Omelette nature 7,00 €
Entrée du jour 7,00 €
Soupe du jour 7,00 €
Tarte ou cake du jour 6,00 €