A L'OURS BLANC,

LE SKREÏ
EST DE RETOUR !
Comme chaque année, ce cabillaud sauvage de Norvège revient pendant quelques semaines dans nos assiettes, puisque la pêche est ouverte de fin janvier à fin mars. Issu de pêches respectueuses, ce cabillaud est une très ancienne tradition Norvégienne.

A découvrir (selon arrivage)